반응형 건강한 기름1 건강한 기름 순위 [혈관 건강 돈 안쓰고 지키기] 건강한 기름 순위 어떻게 될까? 현대인들의 식습관은 고지방, 고칼로리 중심으로 변화하고 있으며, 고혈압, 동맥경화, 심혈관 질환 등이 증가하고 있습니다. 부담 없이 실생활에서 쉽게 섭취할 수 있는 건강한 기름을 소개하고 특징 및 활용법 알아보시죠. 건강한 기름의 특징불포화지방산 함량발연점의 적절성산화 안정성이 높음항산화 성분 함유기름과 지방은 작은 지방산 사슬로 구성되어 있습니다. 이 사슬이 단일 결합이면 포화지방, 이중 결합이면 불포화지방이라고 합니다. 이런 지방산 사슬이 길면 일반적으로 지질 분자가 더 촘촘하게 밀집되어 유동성 감소가 일어납니다. 즉, 이를 절단하고 대사 하는 과정인 에너지원으로 적합지 않습니다. 안 좋은 기름의 특징포화지방산 및 트랜스지방이 높음산패가 빠름 건강한 기름 순위 1... 2025. 7. 11. 이전 1 다음 반응형
